Imagina. Descubre. Saborea.
GRANDIOSAS EXPERIENCIAS POR DESCUBRIR
Brewing
Prepararemos cafés con técnica, sintiéndonos como auténticos baristas. Estaremos acompañados del barista anfitrión y al finalizar nuestras preparaciones lograremos disfrutar de todas estas exquisitas bebidas.
Artisan Coffee Roasting
Tostemos un café con arte y propósito. Aplicando conceptos técnicos a la forma artesanal de tostar un café, ajustamos el proceso para resaltar lo mejor del sabor presente en cada grano.
Cupping.
Disfrutemos al catar un café paso a paso, reconozcamos fragancias, aromas, sabores y diferencias entre las distintas calidades de procesos de nuestros orígenes cafeteros.
Sensory Coffee Workshop
Aprende todo acerca del café.
Descubre cómo nace, cómo se tuesta y cómo se prepara.
Conecta con el sabor, una historia y la técnica al preparar como barista con experticia. Todo esto es una grandiosa experiencia, dividida en tres etapas.
1. Etapa evolutiva.
2. Etapa de transformación.
3. Etapa sensorial.
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
¡Viviendo la experiencia del café a través de sus palabras!
El workshop de café con Will ha sido una experiencia inolvidable. Will no solo sabe muchísimo sobre el café, sino que también logra transmitir su pasión de una manera clara, entretenida y muy dinámica.
Visitante Sensorial
¡Todos los que vengan a Salento deberían reservar esta experiencia de café en The Coffee Lab! Will fue extremadamente amable, servicial y tenía un conocimiento impresionante del café, desde cada etapa del proceso, desde la semilla hasta la taza.
Visitante Sensorial
Me sorprendió el poder ver cómo cambia el grano de café en su tueste, muy bien explicado el proceso paso por paso, ambiente representativo de una finca a través de su espacio rústico, muy limpio y agradable.
Visitante Sensorial